炖猪肉的家常做法视频 炖猪肉的家常做法视频窍门

各位老铁们 ,炖羊炖羊大家好 ,肉的肉今天由我来为大家分享炖羊肉的家常家常家常做法,以及炖羊肉的做法做法家常做法红烧的相关问题知识,希望对大家有所帮助。红烧如果可以帮助到大家,炖羊炖羊还望关注收藏下本站,肉的肉您的家常家常支持是我们最大的动力 ,谢谢大家了哈,做法做法下面我们开始吧!红烧
本文目录
郝大厨炖羊肉的正确做法
1 、将羊肉剁成小方块 ,肉的肉放入冷水盆中浸泡12小时 ,家常家常再放入沸水锅内焯透捞出 。做法做法
2、红烧鲜香菇去蒂 ,斜刀切两半。
3、葱切段 、姜切片。
4、将草菇硬根摘去,洗净 ,顺长切成两半。
5、尖辣椒去蒂去籽 ,斜刀切成段 。
6、将锅置于旺火上,放入植物油烧至七成热,放入羊肉块煸炒,再加葱段 、姜片煸炒 ,再加入高汤500克炖50分钟,再加香菇、草菇炖10分钟。
7、加入酱油 、花椒、精盐 、料酒、味精,放入尖辣椒段,再炖片刻即可
炖羊肉家常法
主料 :
羊肉适量
生姜适量
辅料:
八角几个
香叶适量
调料:
豆瓣酱一勺
盐少许
生抽3毫升
玉米油8毫升
老抽3毫升
做法:
1.羊肉洗干净切块备用 。
2.羊肉入锅煮一分钟过滤洗干净备用 。
3.油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入羊肉。加入生姜八角香叶 。
4.大火快速翻炒几下。
5.加入生抽,老抽,盐少许煸炒均匀 。
6.倒入适量清水,淹过羊肉。
7.大火转中火,炖45分钟 。
8.最后加入豆瓣酱。
9.煸炒一下。
10.收汁出锅
羊肉炖羊肉的家常做法
原料:白萝卜500克,羊肉250克,酱油30克,白糖50克 ,葱15克,姜15克,大茴香2个,植物油50克 ,料酒 、盐 、味精备适量。
做法:1、将羊肉洗净 ,切成5厘米见方的块 ,用热水焯一下捞出,沥水备用。
2 、将萝卜切成5厘米见方的块 ,用热水焯一下,汤水备用。
3 、铁锅内放50克油,油热至七成时 ,放白糖 ,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后 ,放酱油50克,同时放葱段、姜片、大茴香。盖锅盖炖5分钟后放入温水 ,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖 。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内 ,放盐,将肉和萝卜炖烂熟时,放味精出锅装碗即可食用 。。
关于本次炖羊肉的家常做法和炖羊肉的家常做法红烧的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴 。
相关文章
- 2025-06-11
- 大家好,今天给各位分享家常炖鸡爪子的做法的一些知识 ,其中也会对家常炖鸡爪子的做法窍门进行解释 ,文章篇幅可能偏长 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录豆芽炖鸡爪子的2025-06-11
- 今天给各位分享黄瓜蛋花汤的家常做法的知识 ,其中也会对黄瓜蛋花汤的家常做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧 !本文目录黄瓜鸡蛋汤先下黄瓜还是先下鸡蛋黄瓜韭菜蛋汤是怎2025-06-11
- 其实家常炖马肉做法大全的问题并不复杂 ,但是又很多的朋友都不太了解家常炖马肉做法大全视频,因此呢 ,今天小编就来为大家分享家常炖马肉做法大全的一些知识 ,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析2025-06-11
- 2025-06-11
- 今天给各位分享剁椒蔬菜做法大全家常做法的知识 ,其中也会对剁椒蔬菜做法大全家常做法视频进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录蔬菜汁剁椒鱼头的做法丝瓜菜家常做法非腌2025-06-11
最新评论